Soupe culturelle zugegeben nicht französisch : Indische rote Linsensuppe mit Cumin Hühnerbrust. Lediglich die gousses d’ail stammen aus Frankreich.
30. März 2014
von schwanfelder
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11. März 2014
von schwanfelder
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Die Kultur-Kirche
Wo aus einer Kirche das Kulturprofil des Ortes wird Wenn an der Kirchentüre das Schild “ausverkauft” hängt, ist das für Zuspät-Gekommene zwar bitter, aber ein Beweis, dass die Dörfler gerne das Kulturangebot im Ort nehmen und tatsächlich, wie die Macher … Weiterlesen
21. Dezember 2013
von schwanfelder
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Loes Snijders & das Norbert Emminger – Jazz-Quartett
Freitag, den 21.3.2014, um 20.00 Uhr Von schräg bis stark, immer hochkarätig Loes Snijders‘ Bühnenpräsenz kann sich niemand entziehen. Sie singt nicht nur, sie erzählt Geschichten. Dabei hat sie neben einer atemberaubenden und außergewöhnlichen Stimme auch ebenso großes Talent für … Weiterlesen
Vocalensemble Gentle Voices
9. Dezember 2013 von schwanfelder | Keine Kommentare
Es war nicht aller Hörgenuss und ist bestimmt kein Mainstream. Aber es war die Musik, die einst wohl auch in unserer Kirche ertönte, hauptsächlich im 15. und 16. Jahrhundert.
Ein Aha-Effekt stellte sich bei dem einen oder anderen ein: Aus unserer Orgel kann man ja einiges an Klang herausholen – wenn man es kann. Alle Bilder anschauen →
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Kulturteller versüßt gentle voices
9. Dezember 2013 von schwanfelder | Keine Kommentare
Die Kulturteller-Crew hat sich ganz besonders angestrengt, um eine feierlicher Teller-Symphonie zu kreieren.
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Scharfe Entensuppe zu gentle voices
8. Dezember 2013 von schwanfelder | Keine Kommentare
Gekocht und probiert am 8.12.2013
Unser Konzert heute trägt die Überschrift „gentle voices“. Wenn es sanfte Stimmen zu hören gibt darf es nicht auch noch eine sanfte Suppe geben. Wir setzten einen Kontrapunkt: Es gibt scharfe Entensuppe.
Was benötigt man alles für diese gehaltvolle Suppe? Für 40 Portionen schreibt man sich auf den Einkaufszettel: 4000 g Entenbrust, 30 Chilischoten rot (die wirklich scharfen), 30 Frühlingszwiebel, 1000 g Austernpilze, 5 Bund Thai-Basilikum (notfalls geht auch normales Basilikum), 30 Zehen Knoblauch, 30 EL Fischsauce, 10 Dosen Kokosmilch, 5000 ml Geflügelbrühe, Öl zum Anbraten und 20 EL Chilisauce, aber bitte scharf.
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Gentle Voices: Interpretation geistlicher Musik
12. Oktober 2013 von schwanfelder | Keine Kommentare
Sonntag, den 8.12.2013 um 17.00 Uhr
Advent mit a-capella Chor – Entspannende Töne geistlicher Musik
Am Sonntag, den 8.12.2013 um 17.00 Uhr, am 2. Advent bringt Kultur in der Kirche einen Kontrast zur sonst so hektischen Vorweihnachtszeit. Entspannende Töne musikalischen Gesangs kommen vom a capella Chor Gentle Voices. Er widmet sich seit vielen Jahren der Interpretation geistlicher Musik des ausgehenden Mittelalters und der beginnenden Neuzeit.
Gentlemanlike zurückhaltend ist der Interpretationsansatz, Ruhe und Besinnung das erklärte Ziel. Unter der Leitung von Regionalkantor Willibald Baumeister präsentieren Gentle Voices mittelalterliche Einstimmigkeit (Gregorianik) und vielschichtige Polyphonie aus Renaissance und Frühbarock harmonisch interpretiert und mit einer ruhigen, voluminösen Mehrstimmigkeit vorgetragen, versetzt das Publikum in eine andere Welt. In einer völlig entspannten Atmosphäre schweben die Zuhörer zusammen mit den Tönen auf einer Wolke durch den Raum und können die Schnelligkeit des Tages für einen Abend vergessen. Mit instrumentalen Kontrasten aus der Moderne mit Querflöte und Orgel setzen Solisten zeitgenössische Akzente und erweitern dadurch den Spannungsbogen.
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Freude im Herzen
12. Oktober 2013 von schwanfelder | Keine Kommentare
Janet M. Christel und ihre Band in Obermichelbach bei Kultur in der Kirche
(am 11.9.2013)
Sie kam mit ihren Männern, spielte, sang und erzählte und bescherte uns einen wunderbaren Abend. Sie sang Lieder aus ihrer schottischen Heimat, aber auch von Begegnungen, irgendwo auf der Welt. Manchmal nur Kleinigkeiten, die ihr aber dennoch ein Lied wert sind. Sie sang über das Leben und vor allem über die Liebe, authentisch, direkt und sensibel, mit ausdrucksstarker, kraftvoller und ebenso einfühlsamer Stimme. Ein bisschen Wehmut konnte man darin entdecken – von vergangenen Zeiten, von gelebten Erlebnissen, Träumen.
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Kulturteller mit schottischem Flair
12. Oktober 2013 von schwanfelder | 1 Kommentar
Der Kulturteller ist herbstlich und schottisch inspiriert. Wie diese Kombination umgesetzt wurde finden Sie hier:
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Die Mulligatawny Soup und warum Sie diese Suppe bei uns nie mehr genießen können
11. Oktober 2013 von schwanfelder | Keine Kommentare
Sie ist englisch, die Mulligatawny [mʌlɨɡəˈtɔːni] Suppe. Das ist nicht korrekt, weil sie eigentlich auf einem indischen Rezept beruht. Noch intensiver nachgeforscht wird man feststellen, dass die Suppe eine tamilische Kreation ist. Der Name leitet sich ab von den tamilischen Wlörtern Mullaga und Thanni und bedeutet wörtlich „Pfefferwasser“, weil die einfachste Version der Suppe aus in Wasser gekochten Gewürzen besteht. Das jedenfalls behauptet Wikipedia.
Wir haben die Suppe jedoch munter angereichert. Es gibt auch zahlreiche Rezepte mit noch mehr Varianten unter diesem Namen.
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