Kultur in der Kirche

Tag Archives: Janet M. Christel

Freude im Herzen

12. Oktober 2013 by schwanfelder | 0 comments

 

Janet M. Christel und ihre Band in Obermichelbach bei Kultur in der Kirche

(am 11.9.2013)

Sie kam mit ihren Männern, spielte, sang und erzählte und bescherte uns einen wunderbaren Abend. Sie sang Lieder aus ihrer schottischen Heimat, aber auch von Begegnungen, irgendwo auf der Welt. Manchmal nur Kleinigkeiten, die ihr aber dennoch ein Lied wert sind. Sie sang über das Leben und vor allem über die Liebe, authentisch, direkt und sensibel, mit ausdrucksstarker, kraftvoller und ebenso einfühlsamer Stimme. Ein bisschen Wehmut konnte man darin entdecken – von vergangenen Zeiten, von gelebten Erlebnissen, Träumen.
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Die Mulligatawny Soup und warum Sie diese Suppe bei uns nie mehr genießen können

11. Oktober 2013 by schwanfelder | 0 comments

 

Sie ist englisch, die Mulligatawny [mʌlɨɡəˈtɔːni] Suppe. Das ist nicht korrekt, weil sie eigentlich auf einem indischen Rezept beruht. Noch intensiver nachgeforscht wird man feststellen, dass die Suppe eine tamilische Kreation ist. Der Name leitet sich ab von den tamilischen Wlörtern Mullaga und Thanni und bedeutet wörtlich „Pfefferwasser“, weil die einfachste Version der Suppe aus in Wasser gekochten Gewürzen besteht. Das jedenfalls behauptet Wikipedia.

Wir haben die Suppe jedoch munter angereichert. Es gibt auch zahlreiche Rezepte mit noch mehr Varianten unter diesem Namen.

 
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