Eine fein schmeckende Zucchini-Currycremesuppe mit Chorizo erfreute die Besucher. Der Geschmack war überwältigend. Wie wird sie kreiert?
21. Juli 2013
von schwanfelder
Keine Kommentare
Archiv der Kategorie: Sonstiges
9. März 2013
von schwanfelder
Keine Kommentare
Kulturteller unter Freunden
Serviert zu dem Konzert „Thomas Fink jazzt mit seinen Freunden“ am 8.3.2013 Aus dem Teller ragt ein hochstieliges Glas hervor, mit dem ich auch beginne, obwohl es die Nachspeise ist: Zitronenmascarpone Eine unbehandelte Zitrone heiß waschen und … Weiterlesen
14. Oktober 2012
von schwanfelder
Keine Kommentare
Nachlese: JuNo – Vom Ursprung der Klassik
Kein Wunder, der Name sagt’s ja schon: JuNo leitet sich ab von Jurij Kravets und Norbert Nagel. Sie sind das Ensemble JuNo. Pate stand die Absicht, klassische Musik außerhalb von Gattungsgrenzen und Konventionen kompromisslos und direkt erfahrbar zu machen. … Weiterlesen