11. März 2014
von schwanfelder
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Wo aus einer Kirche das Kulturprofil des Ortes wird Wenn an der Kirchentüre das Schild “ausverkauft” hängt, ist das für Zuspät-Gekommene zwar bitter, aber ein Beweis, dass die Dörfler gerne das Kulturangebot im Ort nehmen und tatsächlich, wie die Macher … Weiterlesen
21. Juli 2013 von schwanfelder | Keine Kommentare
21. Juli 2013
von schwanfelder
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Eine fein schmeckende Zucchini-Currycremesuppe mit Chorizo erfreute die Besucher. Der Geschmack war überwältigend. Wie wird sie kreiert?
9. März 2013
von schwanfelder
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Serviert zu dem Konzert „Thomas Fink jazzt mit seinen Freunden“ am 8.3.2013 Aus dem Teller ragt ein hochstieliges Glas hervor, mit dem ich auch beginne, obwohl es die Nachspeise ist: Zitronenmascarpone Eine unbehandelte Zitrone heiß waschen und … Weiterlesen
14. Oktober 2012
von schwanfelder
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Kein Wunder, der Name sagt’s ja schon: JuNo leitet sich ab von Jurij Kravets und Norbert Nagel. Sie sind das Ensemble JuNo. Pate stand die Absicht, klassische Musik außerhalb von Gattungsgrenzen und Konventionen kompromisslos und direkt erfahrbar zu machen. … Weiterlesen